Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, trigo integral, preparado comercialmente.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	39.01 g	39.01%
La energía (calorías)	252 kcal
Energía (julios)	1055 kJ
Proteína	12.45 g	12.45%
lípido total (grasa)	3.5 g	3.5%
Ceniza	2.32 g	2.32%
Hidratos de carbono, por diferencia	42.71 g	42.71%
Fibra, dietética total	6 g	6%
Azúcares, total de	4.34 g	4.34%
sacarosa	0.03 g	0.03%
La glucosa (dextrosa)	1.07 g	1.07%
Fructosa	2.21 g	2.21%
Lactosa	0.01 g	0.01%
Maltosa	1.02 g	1.02%
galactosa	0 g
Almidón	28.73 g	28.73%
Calcio, Ca	161 mg	0.16%
Hierro, Fe	2.47 mg
El magnesio, Mg	75 mg	0.08%
El fósforo, P	212 mg	0.21%
Potasio, K	254 mg	0.25%
Sodio, Na	455 mg	0.46%
Zinc, Zn	1.77 mg
Cobre, Cu	0.227 mg
El manganeso, Mn	2.174 mg
El selenio, Se	25.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.394 mg
Riboflavina	0.167 mg
La niacina	4.438 mg
Ácido pantoténico	0.646 mg
La vitamina B-6	0.215 mg
El folato, el total de	42 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	42 µg
El folato, DFE	42 µg
La colina, el total de	27.2 mg	0.03%
betaína	126.5 mg	0.13%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	2 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	3 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	87 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.66 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.25 mg
Tocoferol, gamma	0.89 mg
Tocoferol, delta	0.28 mg
El tocotrienol, alfa	0.45 mg
Tocotrienol, beta	1.3 mg
Tocotrienol, gamma	0.42 mg
Tocotrienol, delta	0.21 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	7.8 µg
Dihydrophylloquinone	0.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.722 g	0.72%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.002 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.008 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.012 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.435 g	0.44%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.003 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.231 g	0.23%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.007 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.62 g	0.62%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.016 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.016 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.584 g	0.58%
18: 1 cis	0.569 g	0.57%
18: 1 trans	0.015 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.017 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.592 g	1.59%
18: 2 indiferenciada	1.446 g	1.45%
18: 2 n-6 c, c	1.441 g	1.44%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.001 g
18: 2 t no definida además	0.005 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.139 g	0.14%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.137 g	0.14%
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g